Тип и дизайн

• Духовой шкаф Gaggenau Serie Minimalistic. Встраиваемый заподлицо. Безрамная цельностеклянная дверь с электронным открыванием. Full-Touch-дисплей с поворотным кольцом из нержавеющей стали. Цвет — Gaggenau Onyx. Дверь открывается влево, угол открывания 110° (может быть уменьшен до 92° при необходимости), направление не меняется. Термоизолированная дверь с пятерным остеклением.

• Реакция света и дисплея при приближении пользователя — подсветка и дисплей реагируют при приближении.

• Распознавание пользователя — расстояние настраивается.

Объём и энергоэффективность

• Полезный объём — 77 литров. Класс энергоэффективности — A (шкала от A+++ до D).

Режимы нагрева

• 15 методов нагрева от 30 до 300 °C:

• Горячий воздух плюс

• Экономичный горячий воздух

• Верхний + нижний нагрев

• Верхний нагрев

• Нижний нагрев

• Горячий воздух + нижний нагрев

• Влажная выпечка

• Гриль + конвекция

• Гриль

• Режим "кирпичная печь"

• Режим для большого мяса и жаркого

• Обжаривание на воздухе без масла

• Сушка

• Расстойка теста

• Разморозка

• Гриль

• Невидимый полноформатный гриль за эмалевым покрытием мощностью 3.4 кВт. Возможно кратковременное включение гриля в режиме горячего воздуха для дополнительного подрумянивания. Экстра-мощный нижний нагрев для режимов "кирпичная печь" и "большое мясо".

Вентиляция и нагрев

• Вентилятор горячего воздуха — двустороннее вращение для идеального распределения тепла. Быстрый предварительный нагрев. Точный контроль температуры с индикацией текущего значения.

Автоматические программы

• 160 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам). Сохранение до 30 избранных рецептов.

• Термощуп

• 3-точечный термощуп. Оценка времени приготовления через Home Connect.

Управление и дисплей

• Full-Touch-дисплей с поворотным кольцом.

• Функции дисплея:

• 42 языка

• Информационные подсказки

• Анимированные инструкции по управлению

Очистка

• Пиролитическая самоочистка. Нагреваемый катализатор для очистки воздуха духовки и минимизации запахов при пиролизе. Бесшовная внутренняя камера без выступающих элементов. Боковые решётки эмалированные и устойчивые к пиролизу.

Освещение

• Оптимальная видимость блюд благодаря боковому освещению.

• Уровни

• 4 уровня для противней.

• Таймеры

• Время приготовления

• Отложенный старт

• Хронометр

• Долговременный таймер с программируемыми циклами нагрева

• Автоматическое открывание двери

• Программируемое автоматическое открывание двери по окончании времени приготовления для предотвращения переваривания.

• Голосовое управление

• Открывание двери через голосового помощника.

• Home Connect

• Удалённое управление и мониторинг

• Оценка времени приготовления при использовании термощупа

• Обновления программного обеспечения

Безопасность

• Блокировка от детей (предотвращает случайное включение)

• Электронная блокировка двери (предотвращает случайное открывание)

• Автоматическое отключение

• Охлаждение корпуса с защитой от перегрева

Установка и размеры

• Важно: ниша без задней стенки. Распределительная коробка должна быть доступна и находиться за пределами ниши.

Габариты и ниша:

• Размеры прибора (В × Ш × Г): 595 × 595 × 545 мм

• Высота ниши: 590–598 мм

• Ширина ниши: 560–568 мм

• Глубина ниши: 550 мм

• Выступ: передняя панель выступает на 21 мм.

• Установка под варочной панелью: минимальное расстояние между нижней частью варочной панели и верхней частью духовки — 15 мм. Учитывать инструкции по вентиляции и подключению варочной панели.

Подключение

• Электрические параметры:

• Общая мощность подключения — 3.7 кВт (3700 Вт)

• Длина кабеля — 1.75 м, с вилкой

• Примечания по планировке

• При угловой планировке учитывать минимальное расстояние до стены для двери с боковым открыванием

• Направление двери не меняется

• Угол открывания двери (110°) может быть уменьшен до 92°