Выдвижной ящик для вакуумирования серии 400 - DV 461

• Выдвижной ящик для вакуумирования серии 400 без ручки позволяет быстро и удобно вакуумировать рыбу, мясо, овощи и фрукты, не только для приготовления по технологии сувид, но и для маринования и продолжительного хранения. Выдвижной ящик для вакуумирования, конструктивно совместимый с духовыми шкафами серии 400 из стекла в корпусе из цельной нержавеющей стали, можно встраивать под комбинированными духовыми шкафами-пароварками серии 400.

Применение

• Вакуумирование для приготовления методом сувид.

• Вакуумирование для быстрого маринования и ароматизации.

• Более длительное хранение благодаря вакуумированию.

• Вакуумирование внешних контейнеров.

• Внешнее вакуумирование жидкостей в бутылках.

Управление

• Сенсорное управление.

• Скрытая ручка в нижней части фронта.

Особенности

• Объем 7 литров.

• Максимальная загрузка 10 кг.

• Максимальный размер пакетов для вакуумирования ширина 240 мм x длина 350 мм.

• 3 уровня запаивания для пакетов из материалов разной плотности.

• Запаивающая планка, антипригарное покрытие, съемная.

• Защитная стеклянная крышка, открывается автоматически после вакуумирования.

• Приподнятая вакуумирующая платформа, 44 мм.

• Полезное пространство в коробе для вакуумирования: длина 275 мм х ширина 210 мм.

• Предотвращение вытекания жидкостей во время внешнего вакуумирования.

• Программа сушки.

• Функция предупреждения.

Подключение

• Мощность подключения 0,32 kW

• Сетевой шнур длиной 1,5 m с вилкой